Vous n’en avez jamais assez… Assez !

Les aliments de mauvaise qualité contiennent trop de sucre et d’eau. Cela donne envie de manger sans limites.

La collectivité paie les soins liés aux maladies que cette nourriture ultra-transformée provoque, tandis que les industriels sont subventionnés avec l’argent de la collectivité pour être moins chers. Avec l’Etat providence, les marges réalisées par les industriels ont augmenté. Les aliments de mauvaise qualité sont moins chers pour les consommateurs grâce aux subventions. Les aliments de mauvaise qualité coûtent beaucoup trop cher à la collectivité.

Nous devrions subventionner des aliments de bonne qualité, respectueux de l’environnement et des travailleurs. Le contrôle des prix est également nécessaire.

Le même phénomène se produit avec les entreprises qui n’en ont jamais assez de notre argent. Elles veulent toujours plus d’argent pour leurs actionnaires et leurs patrons. Elles n’en ont jamais assez. Cela n’est pas limité au secteur de l’alimentation. Non seulement certaines nous empoisonnent avec leur nourriture (que nous achetons de plus en plus à cause de la sensation de manque qu’elle crée), mais elles empoisonnent aussi nos démocraties en corrompant les politiciens et les scientifiques pour rendre leurs poisons légaux. D’où l’envie d’avoir toujours plus d’argent.

Nous devrions limiter la quantité d’argent que l’on peut gagner, sinon nos démocraties risquent d’être corrompues, d’être sous l’influence des plus riches au lieu d’être sous l’influence des plus nombreux.

– How Big Business Got Brazil Hooked on Junk Food – The New York Times: https://www.nytimes.com/interactive/2017/09/16/health/brazil-obesity-nestle.html

– These 10 Companies Control The World’s Food – Huffington Post: https://www.huffingtonpost.com/2014/08/17/companies-control-food_n_5684782.html

– What you can do – Oxfam, Behind the brands: https://www.behindthebrands.org/company-scorecard

– Food Politics: How the Food Industry Influences Nutrition and Health – Marion Nesle : https://www.amazon.com/Food-Politics-Influences-Nutrition-California/dp/0520275969/ref=pd_lpo_sbs_14_img_0/132-8971515-6300731?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=W4XTVF6WT1X06CVG8TNM

La nourriture est toxique quand on ne peut pas s’arrêter de la manger.

Tous accros : le piège des aliments ultratransformés – Arte: https://www.arte.tv/fr/videos/117798-000-A/tous-accros-le-piege-des-aliments-ultratransformes/

– ‘Ultra-processed’ products now half of all UK family food purchases – The Guardian: https://www.theguardian.com/science/2018/feb/02/ultra-processed-products-now-half-of-all-uk-family-food-purchases?CMP=share_btn_tw