Tag: végétarien

  • Cook cookies

    Cook cookies

    Plus la qualité des ingrédients est bonne, plus les cookies seront bons au goût et pour la santé. Préchauffer le four à 160°C chaleur tournante (chaleur traditionnelle: 180°C). Mélanger 100g de beurre fondu, 30g de sucre complet et 1/4 de cuillère à café de sel. Ajouter un œuf, mélanger. Mélanger 100g de farine de blé…

  • Recettes véganes

    Recettes véganes

    Mangue au riz gluant, recette Thaïlandaise  (Khao Neeo Mamuang): Mélanger 2 verres d’eau et une tasse 1/2 de riz blanc gluant non cuit, rincé dans une casserole. Porter à ébullition, couvrir et réduire le feu à doux. Laisser mijoter jusqu’à ce que l’eau soit absorbée, 15 à 20 minutes. Pendant la cuisson du riz, dans…

  • C’est râpé!

    C’est râpé!

    Utilisez des aliments bio de bonne qualité (permaculture). Lavez les légumes: carottes (oranges ou jaunes ou rouges) et/ou céleri rave et/ou chou rouge ou chou pomme ou chou rave et/ou betterave rouge ou jaune ou rose ou Chioggia et/ou fenouil et/ou radis (Red meat /radis blanc (Daïkon) / radis Blue-meat / radis rose de chine) et enlever…

  • Super Tomate

    Super Tomate

    Il y a quelques temps maintenant, ma colocataire apportait ces bocaux de sauce tomate qui étaient délicieux. Elles venaient de sa grand-mère sicilienne et ma colocataire disait : “Je ne comprends pas pourquoi les gens en achètent, c’est si facile à faire. Il suffit de cuire les tomates dans une grande casserole. Tu mets la…

  • Honey, ice-cream please!

    Honey, ice-cream please!

    1 cui à soupe de miel 10cl de lait entier 50g de crème fraîche 1 oeuf battu` 1 cui à soupe de sucre (optionel) Bien mélanger tous les ingrédients. Verser dans 4 moules à glace. Laisser 5h au congélateur. Miam! Plus la qualité des produits est bonne, meilleur sera la glace au goût et pour…

  • Pamplemousse sur le pouce

    Pamplemousse sur le pouce

      Y’a même pas de mousse Plus la qualité des ingrédients est élevée, meilleur sera le plat pour votre goût et votre santé. Couper le pamplemousse en deux: https://fr.wikihow.com/découper-un-pamplemousse#Couper_un_pamplemousse_en_deux_sub Pousse mousse, tu pousses et ça mousse – 1983: https://youtu.be/On2yzq55MUw

  • L’arbre-brocoli

    L’arbre-brocoli

    Changer un arbre en brocoli, pourquoi?? – La taille des platanes, c’est tout un art! – Signé Genève: http://www.signegeneve.ch/geneve/centre/la-taille-des-platanes-cest-tout-un-art.html Quant aux côte de bette, les blettes quoi, je vous propose une recette saine et facile: Couper les blettes en petits bouts. (Facultatif, j’y ajoute une branche de céleri en petits bouts également. Les faire fondre dans…

  • Le mon coeur

    Le mon coeur

    Le mon coeur n’a pas du tout le goût des curds industriels de supermarché. Plus la qualité des ingrédients est élevée, meilleur sera le plat pour votre goût et votre santé. Ce dont vous avez besoin pour ces deux pots: 3 citrons, 100g de sucre de canne complet, 150g de beurre non salé et 6…

  • Oh purée! du céleri-rave !

    Oh purée! du céleri-rave !

    Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la noix de muscade râpée, du poivre ou même de la citronelle que vous pouvez couper puis mettre à infuser dans le bouillon (bien l’enlever avant de mixer). Vous pouvez remplacer le céleri rave par du panais. Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera…

  • Ancient Rome Vegetables

    Ancient Rome Vegetables

    Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera bon au goût et pour la santé. “Au pays roi des légumes, cette recette n’a pas bougé d’un iota depuis l’Empire Romain. A cette époque, on racontait que ceux qui mangeaient du fenouil pouvaient accéder à deux mille ans de connaissances. A consommer donc sans…