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Poulet doré
1) De la qualité des ingrédients dépend la réussite de ce plat (et de bien d’autres…). Acheter un poulet fermier bio (ou label rouge) et des légumes de bonne qualité également (du jardin, de la ferme, permaculture, bio, AMAP, etc.). Si les légumes sont locaux ou de saison, c’est encore mieux
2) Acheter une… -
Miss Terra cheers me up
Tiramisu Tira = terra = earth, soil -> Tiarra / Misu = sublime / minus -> Miss “Tiramisù” comes from the Venetian tiramesù [tirameˈsu], meaning “pick me up”, “cheer me up” or “lift me up” Miss Terra – Wikipedia: https://it.wikipedia.org/wiki/Miss_Terra Tiramisu: https://en.wikipedia.org/wiki/Tiramisu 1) Mix three egg yolks and 75g of sugar until the mixture whitens. Add 250g…
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Miss Terra Cheers me up
Tiramisu Tira = terra = earth soil = terre -> Tiarre / Misu = sublime / minus -> Miss “Tiramisù” vient du Vénitien tiramesù [tirameˈsu], signifiant « tire-moi vers le haut », « remonte-moi le moral », « redonne-moi des forces » Miss Terra – Wikipedia: https://it.wikipedia.org/wiki/Miss_Terra Tiramisu: https://fr.wikipedia.org/wiki/Tiramisu 1) Mélanger trois jaunes d’œufs et 75g de sucre…
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Ton/Ta Jean/Jeans/Gin Tagine/Tajine??? What’s this language!
Ton/Ta Jean/Jeans/Gin Tagine/Tajine??? What’s this language! The better the quality of the products, the better the recipe to taste and for health. It is better to choose the right products: garden, A.M.A.P., market, craftsman, etc. preferably organic. Choose ingredients that go together: read tagine recipes and follow your inspiration. Cut the onions and fry them…
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Ta Jean, My Jeans, Mon Gin
Plus la qualité des produits est bonne, meilleur sera la recette au goût et pour la santé. Il est préférable de bien choisir ses produits: du jardin, d’une A.M.A.P., du marché, d’un artisan, d’une permaculture etc. de préférence bio, sans pesticides ni engrais. Choisir des ingrédients qui vont ensemble: lire des recettes de tagines puis suivre…
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Honey, ice-cream please!
1 tablesppon of honey 10cl of whole milk 50g of cream 1 beaten egg 1 tablespoon of sugar (optional, preferably whole cane sugar) Mix well. Pour into 4 ice-cream molds. Leave 5 hours in the freezer. Yummy! The better the quality of the products, the better the dish. So choose your products well. (from your…
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Malgré les champignons
Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera bon au goût et pour la santé. 1. Préchauffez le four à 250°C (thermostat 8). 2. Laver et couper les champignons comme vous voulez et dans les quantités que vous souhaitez (perso, je mets 500g pour un magret). Les mettre dans un plat à four.…
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Great Fruit
There isn’t any grape in it ! But there’s juice… The higher the quality of the ingredients, the better the dish will be for your taste and health. https://youtu.be/wl_X3EGqiig Cut Grapefruit for kids – the easy way: https://youtu.be/wl_X3EGqiig
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Broccoli Tree
Change a plane tree into broccoli, why?? – La taille des platanes, c’est tout un art! – Signé Genève: http://www.signegeneve.ch/geneve/centre/la-taille-des-platanes-cest-tout-un-art.html As for chard, here is an healthy and easy recipe : Cut the blett in small pieces. (Optional, I add a celery stalk, cut into small pieces as well). Melt them in hot olive oil in a…
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Le mon coeur
It doesn’t taste at all like the industrial curds in supermarkets.` The higher the quality of the ingredients, the better the dish will be for your taste and health. You need for these two jars: 3 large juicy lemon, 100g whole cane sugar, 150g unsalted butter and 6 eggs. 1. Put the grated lemon rind…