Tag: permacultura

  • Intermediarios

    Intermediarios

    Cuatro empresas de comercio de materias primas suministran el 90% de los alimentos para humanos y ganado: Cargill, ADM, Louis Dreyfus Commodities y Bunge. Suministran cereales, cacao, algodón, aceite, huevos, harina, carne, cacahuetes, caucho, sal, lana, productos químicos y vitaminas. La mayor de ellas, CARGILL, es la mayor empresa privada de Estados Unidos y controla…

  • La producción ecológica masiva no tiene futuro

    La producción ecológica masiva no tiene futuro

    En los últimos tres años, Europa ha sufrido pérdidas de cosechas debido a la sequía y a las especies invasoras. Los agricultores no pueden hacer frente al precio de los cereales procedentes de Ucrania, que se encuentra en una situación desesperada. Cada segundo desaparece una hectárea de tierra cultivable en el mundo, y el suelo…

  • Humillados por la Republica

    Humillados por la Republica

    Durante la revolución industrial, la gente fue desplazada a la fuerza del campo a ciudades o complejos industriales donde había fábricas o minas. Karl Marx convirtió a estos desplazados en una clase, el proletariado. En los años 70, se les desposeyó de sus lugares de trabajo trasladando sus fuentes de ingresos al extranjero. Las empresas,…

  • C’est râpé! ¡Está rallado!

    C’est râpé! ¡Está rallado!

    Utilizar alimentos ecológicos de buena calidad (permacultura). Lava las verduras: zanahorias (naranjas o amarillas o rojas) y/o apionabo y/o Colinabo y/o col roja y/o remolacha (roja o amarilla o Chioggia) y/o bulbos del hinojo y/o rábano (Red Meat / rábano blanco (Daikon) / rábano Blue Meat) y quítales la piel excepto a la zanahoria, que…

  • La vivienda

    La vivienda

    ¿Por qué es tan caro comprar o alquilar una vivienda? ¿Por qué se obliga a la gente a pagar cuando “el derecho a la vivienda es un derecho humano”? Con medios económicos limitados, es difícil encontrar una vivienda asequible y de buena calidad. (Le droit au logement est un droit humain– Human Rights: https://www.humanrights.ch/fr/nouvelles/droit-humain-logement) En…