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C’est râpé! It’s grated!
Use high-quality organic food (permaculture). Wash the vegetables: carrots (orange or yellow or red) and/or celeriac and/or red cabbage and/or Kohlrabi and/or red or yellow beet or Chioggia beet and/or fennel and/or radish (purple plum /white radish (Daikon) /blue-meat radish/) and remove the skin except for the carrot, which is packed with vitamins. For example,…
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C’est râpé!
Utilisez des aliments bio de bonne qualité (permaculture). Lavez les légumes: carottes (oranges ou jaunes ou rouges) et/ou céleri rave et/ou chou rouge ou chou pomme ou chou rave et/ou betterave rouge ou jaune ou Chioggia et/ou fenouil et/ou radis (Red meat /radis blanc (Daïkon) / radis Blue-meat /) et enlever la peau sauf pour la carotte…
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Recherchez la graisse
Dans les années 1950, les gens mangeaient très gras. L’obésité était anecdotique. Au milieu des années 70 et dans les années 80, les épidémies d’obésité ont commencé après que l’on ait dit aux gens de réduire leur consommation de graisse. Aujourd’hui, le sucre est le moteur de la consommation alimentaire. Si les gens revenaient au…
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Looking for fat
In the 1950s people ate a lot of fat in their diets. Obesity was anecdotic. In the mid 70S- 1980s began the obesity epidemics after people have been told to cut the fat. Now sugar is driving food consumption. If people went back to healthier 1950s diet it would be a disaster for the food…