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Le transport zéro émission
Produire de l’hydrogène par électrolyse de l’eau en exploitant diverses sources primaires d’énergie décarbonées (vent, soleil, eau) pourrait s’avérer utile pour les poids lourds (qui contribuent à 25 % des émissions de CO2 dans le secteur du transport), les transports publics et les bateaux. En effet, contrairement aux voitures électriques qui consomment du lithium dont l’exploitation est…
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Stop the all-concrete approach
Concrete dominates today’s buildings. And yet it has major shortcomings. It consumes a lot of water and energy, produces a lot of CO2 and lasts only 80 years at best for reinforced concrete. What’s more, it doesn’t provide sufficient protection from the heat, leading to increased use of air conditioning, which in turn exacerbates global…
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Fair trade and organic farming
I’ve heard a lot of good ideas about fair trade and organic farming, but I have a few thoughts and reactions. First of all, I think it’s excessive to imagine a substantial change based on consumers paying more. In most European countries, our producers are paid a pittance by the middlemen because they are able…
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Protecting water
We recently received instructions to save water. We all agree that water is a precious resource that must be preserved. Why aren’t the big water consumers targeted by these measures? Intensive corn, cotton and soya farming (including in deserts and devastated forests), concrete buildings, golf courses or clothing manufacturing consume a lot of water. What…
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Stop au tout-béton
Le béton domine les constructions actuelles. Or il présente de gros défauts. Il consomme beaucoup d’eau, beaucoup d’énergie, produit beaucoup de CO2 et ne dure que 80 ans au mieux pour du béton armé. De plus, il ne protège pas assez de la chaleur et développe ainsi l’utilisation de la climatisation qui accentue le réchauffement…
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Préserver l’eau
Nous avons reçu récemment les consignes visant à économiser l’eau. Nous sommes bien d’accord que c’est une ressource précieuse qu’il s’agit de préserver. Pourquoi les gros consommateurs d’eau ne sont pas visés par ces mesures? En effet, les champs d’agriculture intensive de maïs, coton et de soja (y compris dans les déserts ou dans des…
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Commerce équitable et bio
J’entends plein de bonnes idées sur le commerce équitable ou bio mais il m’en vient une réaction et une réflexion. Tout d’abord, je pense qu’il est excessif d’imaginer un changement substantiel reposant sur le consommateur payant plus. Dans la majorité des pays d’Europe, nos producteurs sont payés une misère par les intermédiaires car les producteurs…
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I know it’s bad for me but I can’t help buying it. How can I stop?
Processed food has historically helped human beings to be healthier (eg pasteurization, fermentation, natural conservatives, and so on). But ultra-processed food has not. It is proved that it causes diabetes, cancers, cardiovascular diseases, depression, mood disorders and obesity. So why does it represent more than half of the diet of the British and the Americans…