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Sabor y salud
“La alimentación es nuestra primera medicina”. Hipócrates Hay demasiado azúcar y agua en los alimentos de baja calidad. La comunidad paga los cuidados asociados a las enfermedades que provocan, mientras que a los fabricantes se les subvenciona con dinero comunitario para que sean más baratos. Los alimentos de mala calidad cuestan demasiado a la colectividad.…
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Financiar
Según el último informe del Fondo Monetario Internacional (FMI) sobre subvenciones a la energía, «los combustibles fósiles representan el 85% de todas las subvenciones mundiales», y la reducción de estas subvenciones «habría reducido las emisiones mundiales de carbono en un 28% y las muertes por contaminación atmosférica causada por combustibles fósiles en un 46%, y…