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Geschmack und Gesundheit
„Die Nahrung ist unsere erste Medizin“. Hippokrates In minderwertigen Lebensmitteln ist zu viel Zucker und Wasser enthalten. Die Allgemeinheit zahlt für die Behandlung der dadurch verursachten Krankheiten, während die Industrie mit dem Geld der Allgemeinheit subventioniert wird, um billiger zu sein. Lebensmittel von schlechter Qualität sind für die Allgemeinheit viel zu teuer. Subventioniert werden sollten…
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Die Zwischenhändler
Vier Rohstoffhandelsunternehmen liefern 90% der Nahrungsmittel für Mensch und Tier: Cargill, ADM, Louis Dreyfus Commodities und Bunge. Sie liefern Getreide, Kakao, Baumwolle, Öl, Eier, Mehl, Fleisch, Erdnüsse, Gummi, Salz, Wolle, Chemikalien und Vitamine. Das größte von ihnen, CARGILL, ist das größte Privatunternehmen der USA und kontrolliert ein Viertel unserer Lebensmittel. Cargill: the company feeding the…