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Sie können nicht genug bekommen … Genug!
Lebensmittel von schlechter Qualität enthalten zu viel Zucker und Wasser. Das weckt den Wunsch nach grenzenlosem Essen. Die Allgemeinheit bezahlt die Behandlung von Krankheiten, die diese ultraverarbeitete Nahrung verursacht, während die Industrie mit dem Geld der Allgemeinheit subventioniert wird, um billiger zu sein. Mit dem Wohlfahrtsstaat sind die Gewinnspannen, die die Industriellen erzielen, gestiegen. Lebensmittel…
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Nunca tiene suficiente… ¡Basta!
Los alimentos de mala calidad contienen demasiado azúcar y agua. Dan ganas de comer sin límites. La colectividad paga los cuidados asociados a las enfermedades que provoca esta comida ultraprocesada, mientras que los fabricantes son subvencionados con dinero público para mantener sus precios bajos. Gracias al Estado del bienestar, los márgenes de los fabricantes han…
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Homemade drinks – Hot or cold but not as sugary
Yes, yes, still water is healthier, from the tap when you are lucky or bottled water. And yes, yes, breastmilk is better for babies and Moms (except in serious cases). (WHO recommendations on infant feeding: https://www.who.int/nutrition/topics/infantfeeding_recommendation/en) But when you want to indulge yourself… and especially for cold drinks, industrial products add tons of sugar. On…
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That Sugar film (2014)
‘Ultra-processed’ products now half of all UK family food purchases – The Guardian: https://www.theguardian.com/science/2018/feb/02/ultra-processed-products-now-half-of-all-uk-family-food-purchases?CMP=share_btn_tw
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Sugar Smart
When talking about sugar, the difference between table sugar you use when you cook and industrial sugar that is used in ultra-processed food is striking. Unless you have a real disorder, too much sugar tastes bad. Industrial sugar like glucose syrup or HFCS (high fructose corn syrup) will not taste sweet. You won’t tell when…