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Por una Europa unida que proteja nuestras normas
Europa es el mayor mercado del mundo. Es el mercado que ofrece mayor seguridad a sus ciudadanos. Existen normas para analizar alimentos, medicamentos, productos, vehículos, etc. La desregulación está en la agenda de Trump a petición de multimillonarios como Elon Musk, la familia Sackler y Peter Thiel. Piden volver a la «gilded age» (1870-1890), durante…
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Recetas veganas
Mango con arroz glutinoso, receta tailandesa (Khao Neeo Mamuang) : Mezcle 2 vasos de agua y 1 1/2 tazas de arroz glutinoso blanco sin cocer y enjuagado en una cacerola. Llevar a ebullición, tapar y bajar el fuego. Cocer a fuego lento hasta que se absorba el agua, de 15 a 20 minutos. Mientras se cuece…
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La vivienda
¿Por qué es tan caro comprar o alquilar una vivienda? ¿Por qué se obliga a la gente a pagar cuando “el derecho a la vivienda es un derecho humano”? Con medios económicos limitados, es difícil encontrar una vivienda asequible y de buena calidad. (https://www.humanrights.ch/fr/nouvelles/droit-humain-logement) En las ciudades, los precios se han disparado. Se han vuelto…