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Brioches Butchy rellenos de chocolate
Brioches con nata fresca Preparar 5 horas antes de comer Cuanto mejores sean los ingredientes, más sano y sabroso será el plato. ¡Probado y aprobado por mi familia! La foto muestra nuestro primer intento (cocino con los niños). No hace falta que hagas todos los bollos de la foto, sólo uno que te guste… ¡Si…
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Thomas Mozart – Tomates y mozzarella
On ne dit pas Beethoven est ici, mais Mozart est là! Cuanto mejor sea la calidad de los productos, mejor será el plato. Lo mejor es elegir bien los productos: de la huerta, de un A.M.A.P., de una permacultura, del mercado, de un artesano, preferiblemente ecológicos. Corta los tomates y la mozzarella a tu gusto. Puedes…
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Le mon coeur
No sabe en absolutamente nada como la curd de los supermercados. Cuanto mayor sea la calidad de los ingredientes, mejor será el plato para su gusto y su salud. Para estos dos tarros, necesitarás: 3 limones, 100 g de azúcar, 150 g de mantequilla sin sal y 6 huevos. 1. Ponga la corteza de limón rallada con…
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C’est râpé! ¡Está rallado!
Utilizar alimentos ecológicos de buena calidad (permacultura). Lava las verduras: zanahorias (naranjas o amarillas o rojas) y/o apionabo y/o Colinabo y/o col roja y/o remolacha (roja o amarilla o Chioggia) y/o bulbos del hinojo y/o rábano (Red Meat / rábano blanco (Daikon) / rábano Blue Meat) y quítales la piel excepto a la zanahoria, que…