Les nanoparticules dans les sucreries et les gâteaux inquiètent « 60 Millions de consommateurs » – Le Monde: http://www.lemonde.fr/sante/article/2017/08/25/les-nanoparticules-dans-les-sucreries-et-les-gateaux-inquietent-60-millions-de-consommateurs_5176333_1651302.html#AUMsI3x0vxGa7Zlj.99
Des nanoparticules dans nos assiettes – Le Monde:
http://mobile.lemonde.fr/planete/article/2016/06/15/des-nanoparticules-dans-nos-assiettes_4950584_3244.html
Les nanomatériaux : ennemis invisibles et omniprésents – Le Monde:
http://www.lemonde.fr/planete/article/2014/05/15/les-nanomateriaux-ces-ennemis-invisibles-mais-omnipresents_4418874_3244.
La toxicité des nanomatériaux confirmée par une étude américaine – Le Monde: http://www.lemonde.fr/planete/article/2013/05/07/la-toxicite-des-nanomateriaux-confirmee-par-une-etude-americaine_3172367_3244.html#tfQkV9Ej76TpzgGE.99
Alerte sur les dangers du dioxyde de titane E171, un additif alimentaire très courant – Le Monde: http://www.lemonde.fr/sante/article/2017/01/20/alerte-sur-les-dangers-du-dioxyde-de-titane-un-additif-alimentaire-tres-courant_5066297_1651302.html#PR6wG9iqAhK4fx5s.99
Les nanomatériaux, un nouveau défi pour la santé des salariés – Le Monde:
http://www.lemonde.fr/planete/article/2011/09/15/les-nanomateriaux-un-nouveau-defi-pour-la-sante-des-salaries_1572711_3244.html#g7tZobV2wERaEtb6.99
This App Deciphers Food Labels So You Can See Just How Healthy They Are To Eat – Forbes: https://www.forbes.com/sites/lucysherriff/2019/10/30/this-app-deciphers-food-labels-so-you-can-see-just-how-healthy-they-are-to-eat/#5e2a20a61121
Comment l’application Yuka a forcé Intermarché à modifier ses recettes – France Inter: https://www.franceinter.fr/yuka-l-application-qui-force-intermarche-a-revoir-ses-recettes
Yuka, l’app pour mieux manger, barbouille la grande distribution – Sputnik: https://www.youtube.com/channel/UC_yjQfBPiWxHtvyZ-Qg_nOg
French supermarket chain to remove additives using phone app that rates products – Euronews: https://www.euronews.com/2019/09/20/french-supermarket-chain-to-remove-additives-using-phone-app-that-rates-products
– ‘Dirty meat’: Shocking hygiene failings discovered in US pig and chicken plants – The Guardian: https://www.theguardian.com/animals-farmed/2018/feb/21/dirty-meat-shocking-hygiene-failings-discovered-in-us-pig-and-chicken-plants
– Plusieurs producteurs d’eau en bouteille ont filtré illégalement leur eau pour masquer une contamination – France Info: https://www.francetvinfo.fr/enquetes-franceinfo/enquete-franceinfo-plusieurs-producteurs-d-eau-en-bouteille-ont-filtre-illegalement-leur-eau-pour-masquer-une-contamination_6333046.html#xtor=CS2-765-%5Bautres%5D-
L’Union européenne a mis en vigueur en 2022 une règlementation appelée REACH qui s’applique aux produits importés et fabriqués en Union Européenne. Elle donne un cadre pour l’évaluation de la dangerosité, des limites de l’utilisation et les obligations d’étiquetage. Elle définit la notion de biocide pour les produits non alimentaires.
– Regulation – Euon: https://euon.echa.europa.eu/regulation
Pour mieux manger:
Ex: La Ruche qui dit oui: https://laruchequiditoui.fr/fr
Ex: Ugly fruits: https://www.rts.ch/play/tv/redirect/detail/14362282
Ex: Happy Panier: https://happypanier.fr/
