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Vegane Rezepte
Mango mit Klebreis, thailändisches Rezept (Khao Neeo Mamuang): 2 Gläser Wasser und eine 1/2 Tasse ungekochten, gespülten weißen Klebreis in einem Topf mischen. Zum Kochen bringen, abdecken und die Hitze auf niedrig reduzieren. Köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist, 15 bis 20 Minuten. Während der Reis kocht, in einem anderen Topf 1 ½ Tassen…
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Parar el hormigón para todo
El hormigón domina los edificios actuales. Y, sin embargo, tiene grandes defectos. Consume mucha agua y energía, produce mucho CO2 y dura sólo 80 años, en el mejor de los casos, si se trata de hormigón armado. Además, no protege suficientemente del calor, lo que hace que aumente el uso del aire acondicionado, que a…
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Fleisch und Umwelt, ist das möglich?
Nein, wenn Fleisch für die derzeitige Umweltverschmutzung verantwortlich ist, bedeutet das nicht, dass wir aufhören sollten, Fleisch zu essen. Es wird immer Fleisch geben (alte Hühner, Kühe usw.), denn ohne Fleisch müsste man viel mehr Obst und Gemüse produzieren, um die Proteine zu liefern, die wir brauchen. Und Vitamin B12 ist ausschließlich in tierischen Produkten…
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Der Pillenregenschirm
Die Arzneimittelforschung wurde kurz vor dem Zweiten Weltkrieg vom öffentlichen in den privaten Sektor verlagert, mit der Vorstellung, dass ein wirtschaftlicher Impuls die Entdeckung von mehr Arzneimitteln ermöglichen würde. Die Verbraucher gingen natürlich davon aus, dass die großen Pharmakonzerne das Ziel einer besseren Gesundheit für alle im Auge behalten würden, wobei sie annahmen, dass sie…
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El paraguas de las tabletas
La investigación farmacéutica pasó del sector público al privado justo antes de la Segunda Guerra Mundial, con la idea de que un impulso económico permitiría descubrir más medicamentos. Los consumidores supusieron naturalmente que los grandes grupos farmacéuticos tendrían presente el objetivo de una mejor salud para todos, dando por sentado que tenían valores humanitarios… No…
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Genug vom Streik? Fordern Sie das Referendum!
Die Entscheidung liegt nicht bei der Straße oder der Regierung, sondern beim Volk! Streiks und Revolutionen führen nicht immer zu Demokratie. Manchmal führen sie sogar zu einer Diktatur. Dies wird in George Orwells „Farm der Tiere“ beschrieben. Ein weiteres Beispiel sind die Revolutionen des Arabischen Frühlings. Hüten Sie sich vor den großen Befreiern, das Volk…
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¿Harto de las huelgas? ¡Pide un referéndum de iniciativa ciudadana!
No son las protestas ni el gobierno los que deciden, ¡son los ciudadanos! Las huelgas y las revoluciones no siempre conducen a la democracia. A veces incluso conducen a la dictadura. Esto se describe en Rebelión en la granja, de George Orwell. Otro ejemplo son las revoluciones de la Primavera Árabe. Cuidado con los grandes…
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Lire c’est ce que tu es en train de faire
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Wasser bewahren
Wir haben vor kurzem die Anweisungen zum Wassersparen erhalten. Wir sind uns einig, dass es sich um eine wertvolle Ressource handelt, die es zu schützen gilt. Warum sind die großen Wasserverbraucher nicht von diesen Maßnahmen betroffen? Die intensive Landwirtschaft mit Mais, Baumwolle und Soja (auch in Wüsten oder zerstörten Wäldern), Betonbauten, Golfplätze und die Herstellung…
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Die Mode
Im Durchschnitt werden 10000 Liter Wasser benötigt, um 1 Kilogramm Baumwolle zu produzieren. Das sind 2500 bis 3000 Liter für ein herkömmliches T-Shirt (250 bis 300 Gramm Baumwolle). Ein großer Wasserverbrauch für ein kleines Stück Stoff! 4 % des weltweit verfügbaren Trinkwassers wird für die Herstellung unserer Kleidung verwendet. Das Wasser, das für die Aufbereitung…