-
Tête dans les nuages
Albert Einstein était considéré à l’école comme un bon à rien parce qu’il avait toujours la tête dans les nuages. Son nom est désormais utilisé comme synonyme de génie. Y a-t-il un lien entre sa créativité scientifique et son état d’esprit voyageur? Nombre d’études prouvent que oui. Par exemple, Audrey Lamblin du CNRS affirme: “ Détachement par rapport…
-
Oh purée! du céleri-rave !
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la noix de muscade râpée, du poivre ou même de la citronelle que vous pouvez couper puis mettre à infuser dans le bouillon (bien l’enlever avant de mixer). Vous pouvez remplacer le céleri rave par du panais. Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera…
-
SalutSalon
SalutSalon “Wettstreit zu viert” | “Competitive Foursome”
-
Le goût et la santé
“Les aliments sont nos premiers médicaments.” Hippocrate Il y a trop de sucre et d’eau dans les aliments de basse qualité. La collectivité paie les soins liés aux maladies que cela provoque tandis que les industriels sont subventionnés avec l’argent de la collectivité pour être moins chers. Les aliments de mauvaise qualité coûtent beaucoup trop…
-
Chacun sa sauce et sa saucée
Vous n’avez pas besoin de faire la sauce de la photo d’un livre de recette ou d’un blog, juste une qui vous plaise… Si c’est bon, c’est bon! Laissez-vous aller à vos envies! « Dans l’une des premières scènes de Généalogies d’un crime (Raoul Ruiz, 1997), Solange (Catherine Deneuve), qui vient d’apprendre la mort de son fils,…
-
Brioches Butchy fourrées au chocolat
Brioches à la crème fraîche Préparer 5h avant la dégustation Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera bon au goût et pour la santé. Testée et approuvée par ma famille! La photo correspond à notre première tentative (Je cuisine avec les enfants). Vous n’avez pas besoin de faire les brioches de la…
-
Histoire de Migros, supermarché coopératif Suisse
Un coopérative c’est une structure où les gens mettent des moyens en commun. La Suisse a un taux d’imposition de 18% ce qui donne la liberté aux citoyens de choisir ce qu’ils font de leurs moyens. Histoire de Migros: https://www.migros.ch/fr/entreprise/histoire-de-migros.html Dans les autres pays d’Europe, il n’est pas possible de créer des coopératives car les…
-
La surface de Mars ou les bouches du Rhône?
Le dossier noir des boues rouges de Gardanne – Le Monde: http://www.lemonde.fr/planete/article/2014/08/22/le-dossier-noir-des-boues-rouges-de-gardanne_4475340_3244.html Les Flexi PCB – Robin des bois : http://www.robindesbois.org/les-flexi-pcb/